Новоуренгойские ветслужбы проверяют овощи и фрукты на нитраты каждый день

Для сотрудников ветеринарной службы наступают небольшие выходные, так как с уменьшением количества жителей в это время года уменьшается поставка мясной и овощной продукции.

Новоуренгойцы начинают разъезжаться по отпускам, и в город меньше поступает продукции, а значит, для ветслужбы наступает небольшая передышка.

На прилавках города все меньше остается продукции отечественного производителя. По словам ведущего ветеринарного врача лаборатории города, кроме помидор, огурцов и черешни, все практически импортное. Импортное и мясо — около 70 процентов, остальное  идет из Канады и Бразилии. Но и даже отечественные продукты необходимо проверять в каждой партии. В последнее время овощи и фрукты полны пестицидами и нитратами, а мясо и рыба могут быть инфицированы паразитами. Поэтому сотрудники лаборатории стоят на страже. Ведь здесь есть все необходимое оборудование, использование которого может гарантировать безопасность горожан.

Ведущий ветеринарный врач лаборатории рассказывает, что подобные службы работают на каждом рынке, чтобы исключить все возможные риски.