Уровень глюкозы в крови или, как чаще всего говорят, уровень сахара — это очень важный биологический показатель, говорящий о константе внутренней среды. Уровень глюкозы может изменяться за счет наличия различных хронических заболеваний, в первую очередь из-за проблем с железами внутренней секреции и ЖКТ.