Зелень на подоконнике

Для того чтобы выращивать зелень, необязательно иметь дачный участок. Достаточно иметь широкий подоконник в квартире. Здесь можно вырастить, лук, укроп, листовую горчицу и петрушку.

Есть много сортов помидор и огурцов, которые можно выращивать в квартире. Для хорошего урожая необходима хорошая освещенность и тепло. Также надо учитывать, что требования к условиям выращивания у всех растений различные. Чаще всего на подоконнике выращивают зеленый лук. Он очень неприхотлив: достаточно иметь емкость, луковицы и почву. Садоводы советуют замочить луковицы на 12 часов в воде с температурой 45 градусов. Размокшую шелуху надо снять и срезать сухой хвостик. Земли будет достаточно слоя в 8 см. ее надо пролить и уложить луковицу кореньями вниз. Сильно заглублять ее не надо, чтобы первая зелень появилась быстрее. Посуду с луком можно поставить в теплое место, а затем, после появления первых перышков, переставить ее на подоконник. Поливать лук достаточно 1 раз в неделю при условии, что температура воздуха будет 18-22 градуса, температура вода 20-25 градусов.

Зелень петрушки лучше всего растет из корневой петрушки, которая продается в магазине или на рынке. Корнеплоды надо сажать в грунт, который насыпан на глубину 12-16 см. Корнеплоды надо сажать под углом в 45 градусов на расстоянии в 3-4 см. Для лучшего прорастания зелени петрушку надо поставить в холодное место на 10 дней. После первых всходов, емкость надо перенести на подоконник. Полив осуществляется 1-2 раза в неделю. При посадке семенами зелень появляется намного позже. Первый урожай можно получить через 6 недель, если семена прорастить во влажной марле.

Шпинат намного требовательнее остальной зелени. Семена надо замочить и высадить через 1-2 суток в бороздки на расстояние 5-6 см. Этот вид зелени требует частого полива, периодических подкормок и хорошего освещения. Если все условия будут соблюдены, первый урожай можно будет собирать уже через месяц.

Листовую горчицу высевают в ящики высотой в 7-10 см. заделывать их надо на 1 см. После всходов растения надо проредить, оставляя по 5 см между ними. Растения надо поливать каждую неделю дождеванием, иначе вкусовые качества могут снизиться. Кушать зелень можно уже через 10-12 дней.