Томат: король грядки
Вызревшие помидоры содержат много белка, органических кислот, клетчатку и пектиновые вещества, сахар, витамин С и множество минеральных веществ. Чтобы собрать вызревшие помидоры в августе, надо еще в июне выполнить несколько действий по уходу за этим овощем.
Правило первое, заключается в выборе сорта. Сорт помидор должен зависеть от местности выращивания. То, что хорошо для южных широт не подойдет для северных. Поэтому в северных районах надо высаживать скороспелые сорта. Чтобы помидоры быстрее вызревали, и урожай был хорошим, надо еще в первые недели после посадки начинать формировать куст. Все пасынки надо убирать, чтобы сила уходила в рост основного ствола. Когда растение не выше 5 см, оно намного безболезненнее переносит прищипывание, которое должно повторяться через каждых две недели. Прищипывание может осуществляться несколькими способами: в один стебель, в два и трехстебелевая система (наиболее применима к ранним сортам). Ломать пасынок надо вбок, при этом надо начинать со здоровых кустов, чтобы не перенести заболевание. Выполняется эта процедура в сухую погоду.
Поливать растение можно слабым раствором марганцовки 1 раз в неделю. Расход воды: 1 ведро на 3 помидора. При частой поливке томат вырастает большой с толстым стеблем. При этом плодоношение задерживается. Некоторым сортам надо помочь в опылении. Для этого ранним утром надо постукивать по стеблю карандашом. Пыльца будет опадать на цветки, расположенные ниже. Первую подкормку надо осуществлять только после начала роста, после пересадки, но не ранее чем через 2 недели. Состав подкормки может быть такой: на ведро воды — 1 ст. ложка толченого суперфосфата, 1 ч. ложка сульфата калия. В период цветения и плодообразования можно провести подкормку повторно. Третья подкормка должна быть после сбора первого урожая. В качестве раствора применяется гумат калия или жидкий торфяной.
Почва должна быть рыхлой, тогда они будут хорошо развиваться. А подвязывать кусты надо сразу после посадки. Колышек должен находиться на расстоянии 8-10 см от помидора.