Грибной календарь (часть 1)

2852
Грибной календарь (часть 1)

Если же вы – начинающий грибник, то вы достаточно смутно представляете себе, когда начинается этот сезон, какие виды грибов растут у вас в районе и куда за ними ехать. Вам повезло, если вы дружите с опытным грибником, который согласится взять вас с собой в лес и попутно прочтет лекцию о съедобных и ядовитых грибах. А если такого друга нет? Тогда придется добывать знания самостоятельно. Но в книгах и на сайтах информация бывает слишком противоречивой, и вычленить нужные вам знания будет нелегко.

Есть простой выход – завести личный дневник грибника. Для этого вам будет нужны тетрадка, ручка и немного наблюдательности и смекалки.

Какие виды грибов растут в пределах досягаемости? Когда их собирать? Прогуляйтесь по местному рынку. Вы увидите самые распространенные в вашей местности грибы и узнаете время их сбора. Занесите полученные таким образом сведения в тетрадь. У вас получится примерно такая таблица:

• Май сморчки, строчки
• Первая половина июня сыроежки, луговые опята, маслята
• Вторая половина июня подберезовики, маслята, лисички, сыроежки
• Июль белые, подберезовики, подосиновики, волнушки
• Август белые, подберезовики, подосиновики, грузди, рыжики
• Сентябрь белые, подберезовики, подосиновики, все млечные грибы
• Октябрь млечные грибы, осенние опята

Конечно, эта таблица приведена только для примера. Время сбора грибов зависит от того, в каком регионе вы проживаете. А видов съедобных грибов гораздо больше. В таблице отсутствуют шампиньоны, дождевики, валуи, вешенки, летние опята, козляки, рядовки, подгруздки…. Впрочем, нужные именно вам разновидности грибов вы внесете в тетрадку сами.

RSS
Нет комментариев. Ваш будет первым!
Загрузка...